黑色素
CAS: 7440-44-0
標準: 企標
級別: 食品級
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級別:食品級黑色素多少價格
含量: 99%
外觀: 黑色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶
成份: 黑色素
理化屬性: 黑色粉末
領域: 植物炭黑
下延產品: 食品,飲料
運用: 食品飲料著色添加
黑色素是一種生物色素,是酪氨酸或3,4-二羥本丙氨經過一連串化學反應所形成,動物、植物與原生生物都有這種色素。黑色素通常以聚合的方式存在。
黑色素是動物皮膚或者毛發中存在的一種黑褐色的色素,由一種特殊的細胞即黑色素細胞生成并且儲存在其中。正是由于黑色素的存在,皮膚才有了顏色。一旦黑色素在某種原因下不能形成,也就造成了色素脫失,從而形成了白班。
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