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常州:節前需求旺盛螃蟹批量上市
2019-9-20 16:25:00
來源:江蘇凌家塘市場
作者: -
編輯:小碗

【概要】中秋小長假,本周凌家塘市場水產品交易活躍。一是淡水魚走量放緩,價格回落。二是節日需求旺盛,澳龍等精品海鮮價格抬頭。三是螃蟹批量上市,價格較為穩定。預計,中秋過后,市場螃蟹產量將處于快速上升期,加上需求減弱,價格可能會有明顯幅度下降。

中秋小長假,本周凌家塘市場水產品交易活躍。供應量方面,當前各地開海、開湖,水產品品種、供應量均放大明顯;價格受節日需求帶動,整體呈向上趨勢。本周凌家塘水產綜合平均價28.35元每公斤,環比小漲0.4%;本周市場水產銷售主要呈現以下特點:

一是淡水魚走量放緩,價格回落。節日期間,普通淡水魚的食堂采購量減少,今日凌家塘市場白鰱批發平均價7元每公斤、鯽魚16元每公斤,價格環比跌幅都在5%以上。

时时彩网址二是節日需求旺盛,澳龍等精品海鮮價格抬頭。小長假期間,市民婚宴、聚餐等需求增加,一些中高檔精品水產品價格趨升。今日凌家塘市場澳龍批發平均價700元每公斤,價格與上周同期相比,環比有3%的上漲;各種蝦類節前供應充足,價格有小幅下降,但節日期間,需求轉旺,價格也都有每斤2-3元的上漲。今日凌家塘市場南美白對蝦批發平均價44元每公斤、羅氏沼蝦48元每公斤,價格環比漲幅都在5%左右。

时时彩网址三是螃蟹批量上市,價格較為穩定。金秋九月,又到了一年一度大閘蟹的上市季節,受節前送禮,節日嘗鮮帶動,本周凌家塘市場螃蟹銷售開始快速放量,產地主要以高淳、興化等地早蟹為主,今年的養螃環境較去年好,產量整體呈增長趨勢,后期價格整體將不會過高。本周凌家塘市場3.5公蟹批發平均價108元每公斤、4兩公蟹151元每公斤,3兩母蟹178元每公斤,3.5兩母蟹238元每公斤,價格較上市初期每斤有1-2元每斤的下降。

时时彩网址預計,中秋過后,市場螃蟹產量將處于快速上升期,加上需求減弱,價格可能會有明顯幅度下降。

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